Nel 1995 debutta nel mondo della moda partecipando a diverse sfilate. Nel 1996 compare nel varietà di Canale 5 Sotto a chi tocca in cui rappresenta il Piemonte in veste di showgirl. Dal 1999 al 2001 lavora come valletta nello quiz di Rete 4 Ok, il prezzo è giusto; in questo periodo decide di studiare recitazione e gira due spot televisivi: uno per la Piaggio al fianco del dj Albertino, l’altro per Citroën assieme al calciatore Gianluca Vialli.

Nel 2001 la soap opera di Canale 5 CentoVetrine la scrittura per il ruolo fisso di Eleonora Sorrenti. Dal 2001 al 2003 è una delle letterine di Passaparola. Nell’inverno 2004 partecipa, come concorrente, al reality-show di Rai 2 La Talpa. Dal 2004 al 2007 conduce, con Nicola Savino, la rubrica settimanale di informazione cinematografica Sky Cine News in onda sui canali di Sky Cinema. Nel 2005, in estate è una delle inviate del docu-reality di Italia 1 On the road ambientato in Spagna[, in autunno è modella e testimonial dei capi d’abbigliamento Denny Rose.

Nel 2006 gira Una poltrona per due, sit-com in onda fino al 2008 che riassume i film proposti da Sky. Nell’inverno 2007 conduce, con Carlo Conti, lo show di prima serata di Rai 1 Fratelli di Test e in seguito entra nel cast fisso del varietà comico di seconda serata Sputnik in onda su Italia 1. Nella primavera 2007 affianca Carlo Conti nella conduzione dello show di Rai 1 I raccomandati in onda in prima serata, per poi venir riconfermata anche per l’edizione successiva nella primavera 2008; nello stesso periodo recita nella sitcom di Italia 1 Camera Café e nella fiction di Canale 5 Carabinieri 7. Nella stagione 2008-2009 conduce il talk di gossip Crispy Show, prodotto da MTV, in onda su Bonsai Tv e Rosso Alice. Durante l’intero decennio del 2000, oltre agli impegni televisivi, è stata anche modella e testimonial per molte case di moda. Dal 2012 è testimonial di Denny Rose e per 2103 e 2014 testimonial di Snelly Intimo.

Nella stagione 2010-2011 è la valletta co-conduttrice del talk show sportivo Controcampo, in onda ogni domenica sera su Rete 4, perché sostituisce Melissa Satta. Nell’estate 2011 è inviata ad Alghero, con Rossano Rubicondi e Tessa Gelisio, per Sfilata d’amore e moda, evento in onda su Rete 4. Dal dicembre 2011 conduce con Stefano Chiodaroli il programma sportivo di intrattenimento Vuoi scommettere? in onda su Sky Sport 1.

Nel gennaio 2012 conduce insieme a Michele Criscitiello e Dan Peterson la nuova edizione di Aspettando il Gran Galà, evento in onda su Sportitalia. Nella primavera 2012 presenta la festa dell’Udinese Calcio per la seconda qualificazione consecutiva al girone dei preliminari di Champions League , inoltre, è inviata (questa volta con Raul Cremona) per il backstage dell’evento di Rete 4 Sfilata d’amore e moda, conduce insieme al giornalista sportivo Michele Criscitiello l’evento di Sportitalia Top 11 TMW Media & Calciomercato, diventa testimonial di Sisal Wincity, diventa la special guest del m2o Live Summer Tour organizzato da radio m2o, poi conduce insieme a Maurizio Compagnoni la presentazione ufficiale di squadra e staff tecnico dell’AC Siena per la stagione 2012-2013. Nel 2012 è la guest star della gara automobilistica Rally Legend. Nel dicembre 2012 è tra i “presenter” della prima edizione degli MTV Hip Hop Awards 2012, evento in onda su MTV.

Nel gennaio 2013 conduce, insieme al giornalista sportivo Michele Criscitiello, la nuova edizione di Aspettando il Gran Galà, evento in onda su Sportitalia.

Nel febbraio 2013 è la madrina ufficiale Carnevale storico di Santhià, la kermesse di carnevale più antica del Piemonte. Nel 2013 ha partecipato con Melissa Satta e Federica Nargi al Forever Together Summer Show (evento di moda organizzato da Calzedonia per Italia 1), è la madrina ufficiale del Giro d’Italia, Nell’estate 2013 diventa la madrina del concorso Miss Stella del Mare, poi, conduce insieme a Michele Criscitiello l’edizione 2013 di Media e Calciomercato (evento in onda su Sportitalia) e presenta con Marco Balestri l’edizione 2013 di Miss Reginetta d’Italia (evento in onda su Sky).

Nell’autunno 2013 diventa la madrina della seconda edizione[ di Torino Vertical Bike

Nel dicembre 2013 diventa il volto degli spot televisivi intitolati Christmas is Coming di Expert e posa per il servizio fotografico di copertina Diari di Viaggio della rivista Marcopolo.

Nell’inverno 2014 è la madrina della Grande festa di Carnevale del Casinò di Campione d’Italia.

Nella primavera 2014 conduce insieme ad Alessia Reato il nuovo documentario di Rete 4 Blu Beach Paradise Story; oltre a quanto detto, le due conduttrici hanno lavorato insieme anche come modelle e testimonial delle borse e dei bikini realizzati dalla casa di moda Yamamay in collaborazione con il marchio Carpisa.

Sempre durante la primavera 2014, Alessia Ventura ha lavorato, anche come modella e testimonial della collezione Estate 2014 di Denny Rose come modella per la sfilata di Angelozzi Couture, e come madrina di Radio Bruno Estate.

Nell’estate 2014 è la madrina del Barilla Center Summer Nights, ha guidato l’evento RidenDro & ScherzanDro ed è la madrina (per il secondo anno consecutivo) dell’evento Torino Vertical Bike 2014.

Nel settembre 2014 passa a Rai 2 perché sostituisce Laura Barriales nella conduzione del programma Mezzogiorno in famiglia diretto da Michele Guardì.